photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa chef(fe) de cuisine pour la saison estivale dans la vallée de Serre Chevalier. Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif: 15h-23h. - Proposition de cartes pour l'été avec la Direction - Commandes, suivi des stocks, suivi des ratios - Planning des équipes - Suivi des mesures d'hygiène HACCP via E-Pack - Management de la brigade - Préparation et mise en place du service - Envoi des plats et veille au respect de la qualité proposée - Proposition et envoi de tapas au bar - Proposition de menus groupes et de cocktails apéritifs - Veille à la préparation du repas du personnel en toute bienveillance - Veille au respect du matériel, de la plonge, de la casse et des protocoles de nettoyage Liste de tâches non exhaustive. Ce poste demande de l'autonomie, un bon management et une bonne gestion des stocks. 2 jours de repos par semaine. Poste nourri. Possibilité de logement. Salaire : à partir de 2 900,00€ brut par mois + prime d'objectif Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : 2 900,00€ par mois Horaires : Disponible le week-end Période de travail de 8 Heures Travail[...]

photo Halloween à l'Hôtel de l'Univers

Halloween à l'Hôtel de l'Univers

Dessin - Collage, Musique

Reims 51100

Le 31/10/2021

Venez fêter Halloween à l'Hôtel de l'Univers, au cœur du centre-ville de Reims ! Il y en aura pour tous les âges, avec d'abord une après-midi endiablée réservée aux enfants de 14h à 17h, avec au programme : - Animations - Films d'Halloween - Décorations de cupcakes - Concours de dessins - Maquillages - Popcorn - Concours de déguisement Et à partir de 19h, lorsque le soleil sera couché, ce sera au tour des adultes, avec une soirée déguisée ! Le tout accompagné d'une ambiance musicale avec DJ, de cocktails et de tapas. Une soirée terrifiante en perspective !